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Ref.: 735-0005
La espirulina es una minúscula alga de apenas medio milímetro de longitud, con forma de espiral y de color verde azulado. De su composición destaca su alto aporte de proteínas, que es de 60 g por 100 g de producto, es decir, el 71% de su energía. Todos los aminoácidos  esenciales de espirulina bio en polvo están en una cantidad (por gramo de proteína) superior al patrón de la FAO/OMS para proteínas de alta calidad.
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